Ootusärevad hetked enne uusaasta saabumist on täis erilisi ettevalmistusi, kus iga detail loeb. Olgu selleks siis elegantselt valitud riietus, silmipimestavad ilutulestikud või hoolikalt kujundatud pidulaud – need on lahutamatud osad uusaasta tähistamisest. Aga üks küsimus, mis ikka ja jälle meelde tuleb, on: mida küll uusaastaks valmistada? Just sellele mõistatusele otsime lahendusi meie viimases blogipostituses. Meie blogist leiate põnevaid ideid oma uusaasta menüü koostamiseks, maitsvate roogade retsepte ja kasulikke näpunäiteid, mis aitavad teie külalistele pakkuda meeldejäävat elamust ning alustada uut aastat tõelise gastronoomilise naudinguga. Kingitus.ee soovitab – lase end inspiratsioonil juhtida ja muuda oma uusaastaõhtu unustamatuks!
Uusaastamenüü võib olla mitmekesine ja maitsev. Alustage õhtut aperitiiviga ja kergete suupistetega, nagu kroostini maasikate ja kitsejuustuga. Seejärel pakkuge näiteks kõrvitsasuppi, et lisada õhtusse hubasust ja peenust. Põhiroaks võib olla piprakastmega steik, mahlane ja aromaatne. Õhtu lõpetuseks pakkuge oma külalistele šokolaadi fondüüd – peent ja efektset magustoitu.
APERITIIV: KIHISEV KOKTEIL
- Koostisosad: Vahuvein, virsikuliköör ja marjad
- Valmistamine: Valage klaasi vahuveini, lisage natuke virsikulikööri ja kaunistage pealt marjadega.
KERGE SUUPISTE: KROOSTINI KITSEJUUSTU JA MAASIKATEGA
- Koostisosad: viilutatud baguette, värske maasikas, kitsejuust, rukola, oliiviõli, sool ja pipar.
- Valmistamine: Praadige baguette viilud pannil oliiviõliga kuldseks või küpsetage ahjus, pärast õliga piserdamist. Praetud leiva peale asetage tükike kitsejuustu ja tükeldatud maasikad. Lõpetage roog rukolaga, maitsestades soola ja pipraga.
SOOJA SUUPISTE: KÕRVITSASUPP RÖSTITUD KIKERHERNESTEGA
- Koostisosad: suur kõrvits, 2 porgandit, sibul, 3 küüslauguküünt, oliiviõli, kurkum, köömned, koriander, sool, pipar, 1 liiter köögiviljapuljongit, värsket ingverit, apelsinikoort, konserv kikerherneid, värsket koriandrit.
- Valmistamine: Puhastage ja tükeldage köögiviljad. Asetage need ahjuplaadile, lisage maitseained, õli, sool ja pipar ning segage hästi läbi. Küpsetage 200 kraadi juures umbes 30 minutit. Tõstke küpsetatud köögiviljad potti puljongiga, lisage ingver ja apelsinikoor, keetke 15 minutit. Püreestage supp ühtlaseks. Röstige kikerherned pannil oliiviõlis kuldpruuniks ja lisage supile enne serveerimist. Kaunistage värske koriandriga.
See kõrvitsasupp röstitud kikerhernestega on soe ja maitsekas, luues ideaalse alustuse uusaastaõhtu pidulikule õhtusöögile. Selle kreemjas tekstuur ja vürtsikad noodid teevad sellest tõelise lemmiku teie pidulaual.
PÕHIROOG: PIPRASTEIK
- Koostisosad: veiseliha steigid, õli, sool ja pipar.
- Valmistamine: Prae steigid soovitud küpsusastmeni. Serveeri näiteks piprakastme, küüslauguga kartulipüree, roheliste ubade või röstitud köögiviljadega.
DESSERT: ŠOKOLAADI FONDÜÜ
Valmistage unustamatu šokolaadi fondüü, kasutades tumedat šokolaadi ja erinevaid värsked puuvilju, marju, vahukomme ja küpsiseid. Pakkuge šokolaadi kastmena, et täiendada seda magustoitu.
Loo pidulaud ainulaadsete suupistetega
Tähista uut aastat peente ja originaalsete suupistetega, mis üllatavad ja rõõmustavad teie külalisi:
- Sushi: See Jaapani klassika on suurepärane valik teie peolauale. Tellige valmis sushi või valmistage ise.
- Juustuvaagen: Koostage erinevatest juustudest, pähklitest, pirnidest, soolastest krõpsudest ja meest valmistatud juustuassortii, et pakkuda mitmekesist maitseelamust, külastades juustu ja veini sobitamise kursust.
- Suitsetatud lõhe tartar: See suupiste sobib suurepäraselt serveerimiseks rukkikrõpsude või värske leivaga.
- Tapas: Valmistage mitmesuguseid Hispaania suupisteid ja snäkke mugavaks serveerimiseks.
- Mini-Burgerid: Tehke väikseid versioone klassikalistest burgeritest, mis meeldivad kõigile, sealhulgas lastele.
Eriliste ja maitsvate suupistete valik muudab teie uusaastalaua meeldejäävaks ja mitmekesiseks.
Loo unustamatu pühadekogemus, ühendades parimad hooajalised maitsed ja rahuldades oma külaliste maitsemeeli. Kui kodus kokkamine ei kuulu teie plaanidesse, külastage restorani või toitlustusega üritust. Ja isegi kui eelistate klassikalisi viinereid ja kartulisalatit, on see samuti suurepärane valik!
Las teie pühad on täis kulinaarseid avastusi ja maitseelamusi. Soovime teile maitsvat ja rõõmsat uut aastat Kingitus.ee poolt! Ärge unustage, et kui vajate kingiideid, on meil palju põnevaid pakkumisi!